Am Samstag, 15.03.2025 gibt’s wieder frisches selbstgebackenes Bier-, Dinkelvollkorn- und Emmer-Krusten-Brot. Die Brote werden mit unserem hauseigenem Mehl hergestellt. Das eigens angebaute Mehl, malen wir frisch bei uns in unserer kleinen Mühle.
In unserem Hofladen stehen folgende Sorten zur Verfügung:
Weizenmehl wie Typ 550
Weizenmehl wie Typ 1050
Dinkelmehl wie Typ 630
Dinkelvollkornmehl (bitte vorbestellen, da Vollkornmehle nicht lange haltbar sind, dann wird’s frisch gemahlen)
Roggenmehl wie Typ 1150

