Do: 14:30-18 Uhr Fr: 8-18 Uhr Sa: 8-12 Uhr 
Ab sofort bieten wir vom Schrufhof 
verschiedene Öle aus der Region an. Der Schrufhof liegt in Diepoltshofen. Das ist zwischen Schrobenhausen und Hohenwart.
Wir stellen kurz die verschiedenen Öle vor:
Ein besonderes frisches Öl, ist das Leinöl. Besonders mild im Geschmack und voll gepackt mit seinen natürlichen Inhaltstoffen und physiologisch wertvollen Eigenschaften.
Das Leinöl presst der Schrufhof alle zwei Monate frisch (zu festen Terminen), damit die hohe Qualität gesichert ist. Mit einem Anteil von rund 50% Omega-3-Fettsäuren ist es ein echtes Genie unter den Ölen. Da keine Zusätze im Öl sind, altert das Leinöl leider schnell und verliert den mild-nussigen Geschmack. Deswegen wird dieses Öl auch regelmäßig frisch gepresst. Das Öl kann auch eingefroren werden um den Alterungsprozess entgegen zu wirken.
Gerne kann das Leinöl bei uns vorbestellt werden und ihr bekommt frisches und wertvolles Leinöl direkt aus der Region.
Der nächste Presstermin ist Ende Januar. Bitte bis spätestens 25.01.2025 bei uns vorbestellen.
Das Senföl ist ein weiteres hochwertiges, angenehm mildes Öl, das sich besonders zum Braten, frittieren und auch klassisch zum Salat eignet.
Es ist reich an ungesättigten Fettsäuren mit einem idealen Verhältnis von Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren.
Ein weiteres Öl, ist das naturreine Mariendistelöl. Es ist reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E.
Der Inhaltsstoff Silymarin unterstützt die Leberfunktionen und die Verdauung. Es passt Ideal zu Salaten, Müsli, Smoothies oder Gemüse. Das Mariendistelöl eignet sich auch zur täglichen Einnahme. Durch die vielen mehrfach ungesättigten Fettsäuren ist es nicht sehr hitzestabil und eignet sich somit für die kalte Küche ( oder einfach auf das fertig gekochte Essen geben).
Weitere Informationen über die Öle und auch über die Familie Reitberger, die den Schrufhof betreiben, findet ihr hier www.schrufhof.de